
首先,将三色凤尾虾洗净备好,然后加入适量的盐、料酒和姜片煮开水中焯水至熟透。把虾取出沥干水分备用。
接着,将红、黄、绿三种蔬菜切成小丁备用,热锅凉油烧热,放入蔬菜炒熟,加少量盐提味,取出备用。
最后,将炒好的蔬菜放入热锅中,加入虾翻炒均匀,淋上少量酱油和香油提味即可上桌。这道三色凤尾虾不仅外观色彩艳丽,而且做法简单容易上手,口感鲜美,是一道营养美味的佳肴。
三色凤尾虾是一道非常美味的菜肴。首先,将凤尾虾洗净后,用刀背轻轻拍打几下去掉多余水分。
接着,在热锅中加入色拉油,将蒜瓣和辣椒煸炒出香味。
然后将凤尾虾加入锅中翻炒,加入料酒,生抽,糖和盐调味。
最后加入青红椒和青豆一起煮熟即可。菜色鲜艳多彩,入口爽脆鲜美,又适合大人小孩的口味,是一道家常美食中的佳选。