
1、首先取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间。
2、把水饺皮对折,再对折。
3、把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合,一个元宝饺子就包好了。
饺子包成元宝形,寓意长寿发财,也是图个吉利,寄托人们的美好希望。煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
结婚的饺子的话是根据新娘的年龄来包的,一岁两个然后这样包的是用红糖和芝麻和馅儿包的特别小的饺子,然后等到男方来接亲的话就把女方的饺子端走然后放到南男方的饺子里一起煮这样叫合婚饺子。

1、首先取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间。
2、把水饺皮对折,再对折。
3、把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合,一个元宝饺子就包好了。
饺子包成元宝形,寓意长寿发财,也是图个吉利,寄托人们的美好希望。煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
结婚的饺子的话是根据新娘的年龄来包的,一岁两个然后这样包的是用红糖和芝麻和馅儿包的特别小的饺子,然后等到男方来接亲的话就把女方的饺子端走然后放到南男方的饺子里一起煮这样叫合婚饺子。
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