银杏树上结的果实怎么是臭的（银杏树上的果子为什么臭臭的）

银杏树上结的果实之所以会臭，是因为果肉中含有一种叫做银杏酚（ginkg酚）的化学物质，它具有强烈的刺激性气味。这种气味可以帮助银杏树在自然环境中进行授粉和繁殖。

同时，银杏果实的果肉还含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体健康也有一定的益处。