鲜虾去皮的最快方法 活虾如何去皮（鲜活大虾怎么去壳去虾线）

技巧：1、先放冰箱冷冻室15分钟左右，从虾头部数，第2节和第3节之间的关节开始剥，先剥虾尾再剥虾头就很容易把壳剥下来了，而且剥出来的虾连虾尾都是很完整的。2、首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。

（1）首先准备一盘鲜活的大虾

（2）将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。

（3）冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣。

（4）首先用手将虾头拧掉

（5）接下来，去掉前面的两节虾壳

（6）然后，一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤。

（7）看就这样轻轻松松的将虾仁剥好