煮文吞怎么煮才不烂（怎么煮云吞最正确方法）

1.文吞开水下锅，大火，下锅后不要搅和，要轻轻转动锅子，这样馄饨就不会粘或者被你搅和碎掉。

2.开锅后，转中火继续煮，保持水沸腾。

3.当看到馄饨都瞟了起来，改最小火，再煮3-5分钟，肯定就好了。

这样煮的特点：整齐好看，节约能源。

煮之前锅里先加上一点点盐。