什么样的藜麦好 怎么区分藜麦的好与坏（正宗藜麦什么样的）

你要辨别藜麦的品质好坏，很简单啊；看外观，颜色白净、籽粒饱满的就好；颜色晦暗，瘪籽和杂质多的，品质就差；国外的藜麦一般都采取水洗加工工艺，国内的藜麦都是碾磨去皮加工工艺，所以同一个品种，国外藜麦看上去会比国产藜麦籽粒大、颜色白净。