天津血豆腐炒白菜做法（白菜炒血豆腐正确方法）

天津血豆腐炒白菜是一道美味的家常菜，其做法如下：

准备食材：血豆腐1斤，白菜500g，油适量，盐适量，味精适量，辣椒适量，大料适量。

将血豆腐切成小块，白菜洗净切段。

锅中倒入适量的油，油热后加入辣椒和大料煸炒出香味。

加入血豆腐煸炒，加入白菜继续煸炒。

加入盐和味精调味，煸炒至白菜熟烂即可出锅。

注意事项：

血豆腐比较腥，炒之前最好焯一下水。

白菜不要炒得过久，以免失去口感和营养价值。

如果不喜欢辣味，可以适量减少辣椒的用量。

炒菜时油不要太多，以免过于油腻。