临夏青菜豆腐臊子面做法（临夏正宗的臊子面的臊子汤怎么做）

准备材料：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。

将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉末翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。加入辣椒末和葱末，将面条放入开水中，煮熟，将面条盛入碗中，将臊子汤浇在面条上即可。

用料:

豆腐 1块

黄花

木耳 朵

西红柿 1个

韭菜 克

葱 5根

臊子肉 克

姜 3片

醋 适量

盐 适量

面 500克

大料 少许

做法步骤:

步骤 1

准备材料

步骤 2

高汤煮开，依次加入材料

步骤 3

放黄花木耳

步骤 4

加适量臊子肉

步骤 5

放剩余材料煮开，调味

步骤 6

撒上韭菜碎，汤料好啦……

步骤 7

开水锅煮熟韭叶面，捞在凉白开里，可以吃啦！