电压力锅烙饼的做法 电压力锅烙饼的做法和技巧有哪些（电高压锅烙饼的正确方法）

电压力锅烙饼的做法是先准备面团，揉成软硬适中的面团，然后将面团分成小份，搓成小球。

将电压力锅底部涂上适量的油，将小球按扁放入锅中，用手抖一下，让饼变薄，然后盖上锅盖，以高压煮4-5分钟即可。

烙好饼之后，可以用锅铲将饼拍松，变得更松软可口。注意在烙饼的时候，锅中要放适量油，避免烙饼粘锅；饼的大小应适中，要让饼的大小和锅底大小相符，这样烙出来的饼才能受热均匀。

主料

面粉

500g

肉馅

400g

辅料

油

适量

步骤

1.面发好。

2.取一部分，擀开。

3.铺上肉馅，其中一部分不脯馅，并划开。

4.去没铺馅的面皮折上来

5.再折

6.最后，全部包好。

7.电压力锅放入少许油

8.放入面饼

9.盖上盖子，上锁，按下烙饼键。

10.20分钟后，上面的皮没有变色

11.底部烤到金黄色，翻面。

12.重新按下程序，烤到另外一面也金黄色，出锅。