香菇可以和莲藕一起炖汤吗（藕和香菇能不能一起炖）

香菇和藕是可以一起食用的，香菇含有丰富的食用菌多糖、矿物质钾，营养丰富，藕的碳水化合物含量是比较高的，而且含有粘液，对保护肠胃、提高免疫力都是有益的。