甜瓜。每年8月~10月或2月~3月播种，应注意低温育苗、打顶除核、水肥控制等，2~3月春播、8~10月甜瓜播种、出苗后进行低温育苗处理，达到一定高度后，必须及时摘心打顶，及时浇水追肥。
甜瓜通常在每年的二月、三月或八月至十月播种。一般来说，最新的种植时间不能超过十一月左右，然后只能等到次年二月才开始播种，但如果你想要获得最好的香瓜品质，就要注意播种后清明节前的收获能力。
在叶菜类的蔬菜中，苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达这些蔬菜南方七月种植，长得会非常好。等出了梅雨季节七月中下旬，可以种耐热菠菜、耐热白菜，因为这两种蔬菜怕雨。冰菜在26到30度左右的环境下最容易出苗，所以七月育上一些苗，八月移栽，九月就吃上自己种的冰菜了。芹菜七月也可以种植，但是要在荫凉、低温、湿润处催芽后再播种。
在豆类和茄果根茎类的蔬菜中，主要是进行夏豇豆的好时节，而且它的产量也非常高。其次各种西红柿、茄子、秋葵、辣椒也可以再次播种。七月还可以可以选择耐热白萝卜品种，还有就是可以种芦笋。芦笋在南方最佳种植季节是每年4月到9月。芦笋种子有坚硬的外壳，正常种植情况下，夏季最容易出苗。
另外有一些瓜果也适合在七八月种植，可以播一批苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，还有西瓜、甜瓜7月中旬直播，秋天正好吃上，要选用耐热、抗病、生育期短、品质好的品种，比如黄瓤西瓜，生长期60余天，从开花到成熟也就26天左右。
