步骤/方式1
食材清单加入采购清单
鸡 1只 、 味达美味极鲜酱油 1勺 、 味达美臻品蚝油 1勺 、 味达美初榨原酿生抽 1勺 、 味达美冰糖老抽 5克 、 盐 3克 、 糖 5克 、 白菜帮 12片 、 木耳 1把 、 松娥 10朵 、 黄酒 20克 、 花生油 10克 、 海米(可选) 10克
烹饪步骤1鸡洗净沥干水,加入味达美味极鲜酱油,味达美臻品蚝油,味达美初榨原酿生抽。
步骤/方式2
加入芝麻香油,花生油,黄酒。抹匀腌制一会儿。
步骤/方式3
松蛾和木耳提前泡发好,塞入鸡腹。
步骤/方式4
白菜帮铺底,放入鸡,再盖上白菜帮,倒入500毫升的水,压力锅蒸45分钟,然后再开盖煮20分钟。
步骤/方式5
用筷子把鸡插开,取出大的骨头,放凉的地方啫冻
步骤/方式6
出锅