甜味腊肠的家常做法(咸香味腊肠的家常做法)

甜味腊肠的家常做法(咸香味腊肠的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2026-02-28 16:37:51

甜味腊肠的家常做法

1、准备猪肠衣一包、灌肠器一个。

2、猪肉切薄片。

3、把猪肉放到盆中,放入白糖、盐、高度白酒、五香粉、胡椒粉、花椒面和红曲米粉。

4、用手和匀。

5、猪肠衣冲洗几遍再浸泡半个小时。

6、将肠衣套进灌肠器,用手将肉片装进去,肠衣最前端先用棉线打结,然后灌肉,灌完一根肠衣隔15厘米用棉线打一次结,分成一段段,用针刺来排气,然后把肉挤紧凑。

7、晾晒自然风干即可。

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