肉咸了怎么办（肉干咸了有什么补救方法）

1. 将肉放入冷水中浸泡，每隔5分钟换一次水，直到肉的咸味减弱。

2. 把肉放入温水中煮，煮到汤汁开始凝结时，捞出肉，换成新鲜的清水，继续煮至肉熟，汤汁中的咸味也会避免。

3. 加入一些甜点心来中和肉的咸味，如果是烹饪时加入甜点心，还可以额外增加一些口感。

4. 加入调料和蔬菜，比如：葱、姜、蒜、辣椒等，配上一些糖或者醋，可以增加更多的口味。

5. 适量加入面粉，这样可以有效的把肉的咸味吸收，并且增加肉的口感。

肉咸了可以多加一些素菜。如果做红烧肉的时候肉咸了，可以选择加一些土豆白菜豆腐进去，这样菜变多了，肉就感觉没有那么咸了，也可以选择放其他自己喜爱的蔬菜