电压力锅做甑糕用哪个按键（电压力锅做甑糕的正确步骤）

选择豆/蹄筋或者蒸煮饭按键。

做法如下：

食材和调料：

糯米 300克，红芸豆 两把，红枣 20-30颗

做法步骤：

第1步.提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。

第2步.红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。

第3步.将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。

第4步.在碗里一层糯米，一层芸豆，一层糯米一层红枣这样交替的放，最上面一层是芸豆或者红枣。加水末过食材。在压力锅内胆加水（水的高度为碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖，按豆，筋蹄键，定时按照压力锅最长时间定时。

第5步.时间到了，等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。

按“豆，蹄筋”键。

糯米洗净，浸泡4个小时左右。用手能捻碎即可。红枣洗净，泡涨。取一个深一点的容器，先放一层蜜豆，（不喜欢蜜豆的话，可以用泡涨的红芸豆或红枣）。在蜜豆上铺一层糯米。装至容器的9分满就可以了，将红枣掰开，整齐码放在糯米上。加入适量冷水，水量没过红枣的一半即可。放入电压力锅中，按“豆，蹄筋”键蒸。蒸好的甑糕取出，用铲子将红枣抹成枣泥即可。