云南黄豆腐介绍

人们常说云南有十八怪，其实云南还有十九怪：豆腐拴着卖。这说的就是宣威黄豆腐。黄豆腐是豆腐的一种，其形状为正方形，一般边长为2寸。黄豆腐做成后，用线拴成一串一串的，一般每串十个，成排的挂在杆子上，随风摆动，黄生生的，煞是好看，煞是惹人馋涎欲滴。其实，当你从卖黄豆腐的地方走过时，肯定能闻到阵阵的黄豆腐醇香味。

黄豆腐也算是宣威的特产之一。当宣威人出远门时，往往都会给目的地的亲朋好友说，“我给你带点黄豆腐格好”，对方肯定会说“要得，要得”。黄豆腐价格不贵，其价格根据大小，多在一至二元一块，一般人们都至少会买一串（10块）。随着高速公路及物流的快速发展，在云南的很多地方都能买到新鲜的黄豆腐、吃到新鲜的黄豆腐。