
伊川杜康像距今已经34年了 ,杜康像的设计者是赵进才。
河南省伊川杜康酒厂坐落于洛阳龙门南,杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。于一九六八年建厂,一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。伊川杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然白虎泉水,以优质高梁和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。伊川杜康酒一九七九年荣获省优,一九八四年荣获部优,一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。
伊川杜康酒名贯史册,誉满天下,距今已有2500多年历史。
杜康是中国“酿 酒始祖”,史书上记载很多。晋代江统在《酒诰》中记述:“酒之所兴, 肇自上皇,或云仪狄,一日杜康。”宋人朱翼中的《酒经》云:“杜康作 秫酒。”晋人张华著《博物志》记载:“杜康善造酒”。唐朝皮日休的《酒 床诗》云:“滴滴连有声,空疑杜康语。”杜甫诵:“杜酒频劳动,张梨不 外求。”苏东坡在《止酒诗》说:“从今东坡室,不立杜康祀。”最有名的 还是魏武帝曹操的《短歌行》,诗中吟道:“对酒当歌,人生几何,譬如 朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”