高加索三国是:格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆。
阿塞拜疆:绝大多数居民信伊斯兰教,什叶派占85%,经历突厥民族主义和苏联无神论的洗礼,阿塞拜疆已是世俗国家,当地人对宗教远不及伊朗执著,甚至不及土耳其。阿塞拜疆文化又是土耳其和波斯两种文化的混合体,苏联时代70年又为它增添了俄罗斯元素,而伊斯兰元素依然顽强地体现在建筑、艺术、音乐乃至人们的日常生活中。
公元3世纪起在伊朗萨珊王朝版图,7—10世纪阿拉伯人统治该区域并传入伊斯兰教。11—13世纪,阿塞拜疆族形成,该地被突厥人和蒙古人占领。16世纪,尊崇十二伊玛目的伊朗萨非王朝统治该地,什叶派穆斯林自此主导该区域和伊朗全境,在此期间,以逊尼派保护者自居的奥斯曼与波斯萨非王朝激烈争夺,结果奥斯曼控制小亚细亚,波斯掌握阿塞拜疆。
19世纪初,沙俄从北高加索南下,与波斯交战10多年,于1813、1828年分割阿塞拜疆,俄国吞并北阿塞拜疆。随后的半个多世纪,大批非穆斯林(包括亚美尼亚人)迁居该地,既促进当地经济发展,又为后来的民族冲突埋下伏笔。19世纪末,巴库成为当地最大的工业中心,经过俄苏近200年的经营,巴库融合波斯、突厥和欧洲斯拉夫三种文化风格,巴库旧城现已成为“世界文化遗产”。