主要材料
黄瓜 3根,生鸡蛋 2个,甜椒1个。
调味品
盐,米酒,韩国辣椒酱,食用油。
做法
1、黄瓜切滚刀块 甜椒切棱形块。
2、生鸡蛋打撒 添加一二滴白米醋 2勺米酒 1勺盐。
3、锅烧热倒进油。
4、快速将鸡蛋液划散。
5、盛出到碗中预留。
6、倒进黄瓜煸炒。
7、添加一勺辣酱。
8、添加一小碗烧开。
9、至黄瓜变松后倒进甜椒煸炒。
10、最终倒进生鸡蛋翻两下起锅。
主要材料
黄瓜 3根,生鸡蛋 2个,甜椒1个。
调味品
盐,米酒,韩国辣椒酱,食用油。
做法
1、黄瓜切滚刀块 甜椒切棱形块。
2、生鸡蛋打撒 添加一二滴白米醋 2勺米酒 1勺盐。
3、锅烧热倒进油。
4、快速将鸡蛋液划散。
5、盛出到碗中预留。
6、倒进黄瓜煸炒。
7、添加一勺辣酱。
8、添加一小碗烧开。
9、至黄瓜变松后倒进甜椒煸炒。
10、最终倒进生鸡蛋翻两下起锅。
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