北塘狼鱼的做法

狼鱼条。

渔家的做法最简单，洗净切断，放油入锅，加汤煮熟即可。姜不能少，盐适量。粉条啦、鸡蛋啦，看个人口味。

在从前，汤里放个荷包蛋可能更有仪式感，算是营养加餐，现在只是单纯的觉得好吃，没试过的下次可以试一下。

吃一口就知道了，这鱼肉确实有限。有时间的话，可以烙点死面饼泡着，边吃边喝。