徐州炒萝卜丝家常做法（爆炒萝卜丝的做法大全）

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。下面说说具体做法。

主料：青萝卜1根，小米椒适量

辅料：色拉油适量，酱油适量，精盐适量

步骤：

1.青萝卜插丝

2.小米椒切段

3.油锅烧热，放小米椒

4.放萝卜丝

5.加酱油翻炒

6.加盐

7.炒熟出锅