1/8 桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.
2/8 桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.
3/8 锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.
4/8 放料酒+酱油+白糖.
5/8 然后放入姜葱.
6/8 再加水烧入味.
7/8 余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.
8/8 淋入桂鱼身上即好.
1/8 桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.
2/8 桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.
3/8 锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.
4/8 放料酒+酱油+白糖.
5/8 然后放入姜葱.
6/8 再加水烧入味.
7/8 余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.
8/8 淋入桂鱼身上即好.
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