
主料:大酱1勺.豆腐100g.鲜虾50g.豆芽50g.金针菇30g.白贝壳200g.蘑菇30g
辅料:油适量.盐适量.肉末30g.辣酱1勺.蒜蓉1汤匙
步骤
1.准备好的材料,肉末加入辣酱、生抽、糖腌制
2.锅里烧开水加入白贝壳焯水
3.焯水后捞起泡入冷水中
4.锅里加入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉末翻炒变色
5.加入大酱炒均匀
6.再加入高汤
7.把所有材料加入锅里,虾熟了就可以关火
姐妹酱汤做法
姐妹酱汤用料:姐妹酱80克豆腐1块大酱/盐1勺辣椒粉1勺牛肉粉适量辣椒1个蒜苗/葱花少许 也可以放入一些自己喜欢吃的青菜,熬制熟了,最后加入葱花 辣椒粉即可 很好吃的。