开背盐焗虾的做法

用料

虾 20只

花椒面 3克

海盐 3克

橄榄油 1勺

辣椒面 2克

做法步骤

步骤 1

洗净开背去虾线。头也可以不去。

步骤 2

平底锅放1勺橄榄油，把虾码入锅中，撤入半份海盐、半分花椒粉，中火盖上锅盖6-8分钟

步骤 3

给虾翻身后将其余盐、花椒粉、辣椒粉撒入

步骤 4

烤到虾的两面微黄出香关火装盘