营多捞面是油炸的吗

不是油炸的。
因为营多捞面是一种云南过桥米线的变种，是水煮的，煮熟后需要将面条用水过一遍来去除面粉的杂质和残留的淀粉，保持面条本身的特点和口感，并且搭配多种蔬菜和肉类，营养丰富，不需要油炸。
所以营多捞面不是油炸的，而且是一种健康美食。