羊肚最经典三种吃法

羊肚最经典三种吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 05:05:57

羊肚最经典三种吃法

新疆大盘肚

主料:熟羊肚500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g

辅料:干辣椒、姜、蒜子、花椒、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油适量

具体做法:

1、首先将干辣椒切节;姜切丝;蒜子切片;洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。

2、接着锅入油,放入花椒爆香,再放入干辣椒炒出辣味,后入姜丝、蒜片煸炒数秒,便倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。

3、最后放入1勺盐、酱油和料酒炒熟,撒入适量胡椒粉和淋入芝麻油拌匀即可。

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