人参熬汤怎么做好

回答如下：人参熬汤是一道非常营养的汤品，可以提高免疫力、补气补血、调节身体机能等。以下是人参熬汤的制作方法：

材料：

1个人参、1只鸡腿、2片姜、适量盐

做法：

1.将鸡腿洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2.将人参切成小块，姜切片。

3.将鸡腿、人参、姜和适量清水放入炖锅中，大火煮开后转小火慢炖2小时。

4.加入适量盐调味即可。

小贴士：

1.人参最好选用新鲜的，新鲜的人参外表光滑，有光泽，质地坚实。

2.炖汤时水要充分浸泡鸡腿和人参，这样熬出的汤汁才会更加浓郁。

3.如果有条件，可以加入一些瘦肉或其他营养食材，提高汤品的营养价值。