a、香菇泡多久合适,
1、香菇一般个头小的泡发时间短一点,有10个小时作业即可。而对于体积比较大的干香菇,最好是在12小时以上。
2、用清水将香菇泡发一个小时膨胀后,再加入少量湿淀粉清洗菇身后清水冲洗,可更加干净彻底洗去干香菇的泥沙。这种泡发方法会使香菇的颜色更加鲜艳,同时比单纯用温水浸泡的效果也比较好。
a、香菇泡多久合适,
1、香菇一般个头小的泡发时间短一点,有10个小时作业即可。而对于体积比较大的干香菇,最好是在12小时以上。
2、用清水将香菇泡发一个小时膨胀后,再加入少量湿淀粉清洗菇身后清水冲洗,可更加干净彻底洗去干香菇的泥沙。这种泡发方法会使香菇的颜色更加鲜艳,同时比单纯用温水浸泡的效果也比较好。
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