掉渣烧饼烤箱的做法及配法

食材用料:普通面粉、五花肉、生抽，老抽、料酒、五香粉、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、白芝麻

方法:

1、首先先把面和好，然后发酵

2、在发面的过程准备肉馅，先把肉剁碎放入调料，拌匀。然后撒入白芝麻跟孜然粒。

3、准备一个平底锅倒入一些油，油热后放郫县豆瓣酱，煸炒出红油以及香味后，关火，倒入碗中备用。

4、此时面发好了，用了两种烤盘考的

5、擀好后，放入烤盘，先刷一层酱料，然后放入肉馅，爱吃肉的就铺满

6、提前预热好烤箱230度，一盘烤10分钟左右，上下火，我烤箱是38L，我把烤盘放在最上边一层，这样的肉烤出来滋滋的冒油