酸萝卜和什么菜炒好吃

将准备好的酸萝卜和酸豆角切成丁，猪肉剁成肉沫。

锅中倒入食用油，加入蒜末、姜片、香叶和辣椒碎爆炒出香味，倒入肉沫翻炒，肉沫变白后倒入萝卜丁和酸豆角，加入少许红油、食盐、酱油和豆瓣酱，翻炒均匀后撒上葱花就制作完成。