五花肉烧芋头的家常做法

五花肉烧芋头的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 23:26:35

五花肉烧芋头的家常做法

主料:

芋头600克

五花肉400克

辅料:

炖肉料1包

香葱2根

生姜2片

蒜头5粒

老抽汤匙

生抽1汤匙

精盐少许

食用油适量

步骤:

1. 准备食材。

2. 五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块。

3. 备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末。

4. 锅里入油,加入姜片、葱白、蒜头炒香。

5. 加入五花肉炒至变色。

6. 加入老抽,生抽炒匀。

7. 加入芋头炒匀。

8. 加入适量开水,加入料包。

9. 加入冰糖、盐。烧开后转小火炖至芋头熟透。肉酥烂。

10. 或者也可以入高压锅压5分钟即可。

11. 出锅前加入蒜末拌匀即可。

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