适合新手的家庭面包

家庭版迷你可颂面包????

原料（主料）：高筋面粉150克，低筋面粉50克，细砂糖20克，酵母4克，奶粉5克，清水105克，全蛋液10克，盐1克。

原料（馅料）:15×15cm的黄油片（100克）

做法:主料揉成团（能出手套膜的状态），无需发酵。

黄油片放在面团片中开酥折叠，反复折叠反复擀，赶乘40×18cm的长方形面片。然后切分成12份相等的等腰三角形的，将每个三角形从底部向上卷起，发酵至两倍大后涂刷上蛋液，放入烤盘。烤箱上火加热风挡，一百九十度烘烤二十三分钟。