上海糟虾糟二~三小时就可以吃了。上海人天气热的时候,一般家庭都会买虾糟一糟吃,一是方便,二是快,三是味道鲜,四是天气热的时候虾比较便宜,大头虾,鸡尾虾是糟吓的必选虾,一般情况下买瓶糟卤可以用三~四次,经济又实惠。
买来虾洗干净,剪去虾须,锅子里放上怱姜料酒,倒入虾烧,小中烧就可以了,五六分钟关火闷一会儿,然后倒入碗里,再倒糟卤保鲜模盖好,放入冰箱里二~三小时就可以吃啦。方便吧。
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买来虾洗干净,剪去虾须,锅子里放上怱姜料酒,倒入虾烧,小中烧就可以了,五六分钟关火闷一会儿,然后倒入碗里,再倒糟卤保鲜模盖好,放入冰箱里二~三小时就可以吃啦。方便吧。
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