第一杯奶茶是如何诞生的

第一杯珍珠奶茶诞生在台湾，不过有两个人都宣称自己是珍珠奶茶的发明者，一位是台南翰林茶馆的老板涂宗和，一位是台中春水堂的总监林秀慧。

翰林茶馆的老板涂宗和，说他发明珍珠奶茶是在1986年。他在台湾台南市鸭母寮市场，看到小摊贩卖的白色粉圆，由此得到启发，将粉圆买回煮熟，然后放在奶茶里，一尝口味蛮好，于是，作为新式饮品，开始推广。

春水堂的经理林秀慧，说自己在1985年当普通店员时，讲粉圆加入奶茶中，有大客户来谈事，给他们做着尝尝鲜，后来看市场反响挺好，1987年正式在店里开始销售。