面粉的粉是什么意思

1 面粉的“粉”是指碾磨后的状态，也就是细小的粉末状。
2 面粉的制作需要将谷物（如小麦、玉米等）碾磨成粉末状，且经过多道工序加工后才成为我们使用的面粉。
所以面粉的“粉”一词是由于细小的粉末形态而来。
3 面粉的“粉”也可以指面粉的颜色，例如白色（中筋面粉）、浅黄色（高筋面粉）、淡棕色（全麦面粉）等。