黄夫鱼 有的地方叫老板鱼 怎么烧啊

1.材料：黄夫鱼（已洗净）、姜片、葱段、啤酒。

2.将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块，待用。

3.烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

4.随后，下入切好的黄夫鱼翻动一下。

5.接着，倒入适量的啤酒。

6.翻动一下，煮开。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味煮开。

12.最后，煮至汤汁浓稠。

13.出锅、装盘，搁入葱段，即成。