酸奶是怎么制造的

酸奶是这样生产出来的:先准备好纯牛奶500毫升或者1000毫升倒入酸奶机(我一般用伊利纯牛奶或者是蒙牛纯牛奶)，喜欢甜味可以放点白糖进去，喜欢原味的可以不放白糖。

再取一包10克的酸奶发酵粉放入酸奶机与纯牛奶充分搅拌，然后将酸奶机插电恒温42℃发酵6到8个小时。待观测到牛奶凝固即可。做好的酸奶可以立即食用，也可以放冰箱冷藏后风味更佳，还可以根据个人口味添加蜂蜜、果酱、坚果等调味。