针良鱼又名针鱼、双针鱼、青条、鹤嘴鱼,为颌针目、颌针科所属。
其体细长而侧扁,尾部渐细,呈带状;体背蓝绿,体侧银白,被不规则、易脱落的细小圆鳞;头长且扁平,两颌延长呈喙状,齿硬锐。因质硬的骨肉含胆绿素,故骨骼为绿色。作为暖水性中上层鱼类,针良鱼广泛分布于世界各热带及温带海域,有些种类喜欢在近海内湾或河口处栖息,均以捕食毛虾及幼鱼为生。针良鱼性情凶猛。平静的海面上,如果突然跃起一排排慌不择路的小鱼小虾,那下面的追杀者十有八九是针良鱼。在黄、渤海,针良鱼的产卵期为每年的5—6月,初夏时产量较高。针良鱼可食,鱼肉微有酸味