箜饭什么意思

箜饭什么意思

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 00:16:06

箜饭什么意思

箜(kǒng)饭,有洋芋饭、红苕饭、老南瓜饭等等,都是满满的回忆啊~~箜饭是种什么饭呢?应该是川渝人民对隔夜冷饭的回收再利用,基础版箜饭的原料,就是隔夜冷饭,外加一些素菜,做成一锅饭菜大杂烩,这样做既没有浪费头天剩下的饭,同时把饭菜混合在一起,既增加主食的分量,同时也不用再另外准备下饭菜,可谓一举三得。

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