蒸汤圆需要10分钟左右才能熟。蒸汤圆时为了避免汤圆粘住蒸盘,可以先在蒸盘上刷一层薄油,再将汤圆放入蒸盘中摆好,接着在蒸锅中放入凉水,要等蒸锅中的凉水烧开之后再把蒸盘放进去,这样蒸出来的汤圆外皮才不会塌,看起来也会更加的饱满。大约蒸10分钟左右,就可以出锅了,最后再凭个人喜好撒点芝麻或者椰蓉即可。
蒸汤圆需要10分钟左右才能熟。蒸汤圆时为了避免汤圆粘住蒸盘,可以先在蒸盘上刷一层薄油,再将汤圆放入蒸盘中摆好,接着在蒸锅中放入凉水,要等蒸锅中的凉水烧开之后再把蒸盘放进去,这样蒸出来的汤圆外皮才不会塌,看起来也会更加的饱满。大约蒸10分钟左右,就可以出锅了,最后再凭个人喜好撒点芝麻或者椰蓉即可。
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