西红柿怎么做

材料：2个西红柿、3只鸡蛋、香葱一颗，120克面粉和5克盐。

把西红柿去皮切成碎，香葱切成细粒，

鸡蛋、西红柿、香葱、面粉和盐放在大容器里，搅拌均匀，西红柿鸡蛋面糊比较稀的状态。

不粘炒锅刷一层油，舀一勺面糊平铺在不粘炒锅上，等早餐饼成形后翻面，两面煎熟就可以装盘了。