蒸饺子大概要几分钟

蒸8分钟。蒸饺子具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 500克、饺子皮 500克、盐 适量、黄酒 2小勺、姜粉 1小勺、生抽 2小勺、老抽 2小勺、熟色拉油 2汤匙、香油 2小勺、清水 适量、香葱碎 适量、玉米淀粉 15克。

1、第一步将猪肉馅加黄酒、姜粉、生抽、老抽和水搅拌均匀。

2、放入熟色拉油、香油、葱花、玉米淀粉再次拌匀。

3、拿出准备好的饺子皮包上猪肉馅。

4、包成饺子的形状。

5、锅中水烧开，将饺子放蒸架上，盖盖蒸8分钟。

6、时间到后取出，这样蒸饺子就完成了。