正宗提子酥的配方

正宗提子酥的配方

首页维修大全综合更新时间:2023-06-14 01:29:46

正宗提子酥的配方

蛋黄 3只

黄油 70g

奶粉 15g

低筋面粉 90g

白砂糖 50g

葡萄干 适量

步骤 1

黄油软化后加入白砂糖和牛奶,用打蛋器打发至蓬松;

步骤 2

将蛋黄逐个加入黄油搅拌至均匀;

步骤 3

加入葡萄干并拌匀;

步骤 4

倒入筛后的低筋面粉,用手揉成面团,取小块搓揉成小球并压扁;

步骤 5

中层,150度,12分钟左右。

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