金奖肉桂属于什么茶

属于武夷岩茶

金奖肉桂为武夷山地区举办的斗茶赛事中评比的获奖产品，是采摘古茶树上一芽二叶或三叶的嫩芽，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成的，具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点。

金奖肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，是在武夷山地区举办的斗茶赛事中评比的获奖产品，因此能拥有“金奖”头衔的肉桂在原料、工艺、品质等方面均为上乘，备受人们关注。