亚麻籽粉脱脂的好吗

亚麻籽粉脱脂的好吗

首页维修大全综合更新时间:2023-05-27 20:39:45

亚麻籽粉脱脂的好吗

1.亚麻籽粉,是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。

这种粉末只是简单的研磨加工。不去壳直接磨的粉,一个星期就氧化完了,所以要现磨现吃。由于带了皮壳和蛋白,油的含量低,所以每百克a-亚麻酸含量低,再加上手工清杂不彻底,带入杂物较多。

缺点:磨出来的颗粒较大,且溶解性不好,吸收率低。而且容易氧化,容易变质。

2. 亚麻籽脱脂粉,是一种水溶性冲泡即饮的饮品。

亚麻籽脱脂粉制做原理,就是把亚麻油打成纳米级油滴,再把油滴制成水溶性乳滴。在加工过程中,进行一定的成分配比的改良,制成了全新的亚麻籽脱脂粉。

优点:亚麻籽脱脂粉有抗氧化性,α-亚麻酸含量高,保质期长、吸收性好等特点,可以制成各种口味,适应于各种人群。

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