坝坝筵,是四川省自贡市的民俗。坝坝筵是乡村宴席的代表。
受条件的限制,一般以凉菜、蒸菜为主,但份量足,能保证客人酒足饭饱。红白喜事,包括平时的满月酒、生日酒、上梁酒,甚至春节转转会请春桌,请亲朋好来相聚,大吃一番,俗称吃九斗碗,又称“坝坝筵”
坝坝筵,是四川省自贡市的民俗。坝坝筵是乡村宴席的代表。
受条件的限制,一般以凉菜、蒸菜为主,但份量足,能保证客人酒足饭饱。红白喜事,包括平时的满月酒、生日酒、上梁酒,甚至春节转转会请春桌,请亲朋好来相聚,大吃一番,俗称吃九斗碗,又称“坝坝筵”
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