有机废物是垃圾类型的一种,指在生产与生活过程中产生的对原所有者无原使用价值的来自太阳能的生物质残余物,有机废物中蕴含有大量的营养元素,可以采取有效手段进行二次利用或者处理。
有机废物就是指在生产、生活和其他活动中产生的丧失原有利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或者放弃的固态、液态或者气态的有机类物品和物质。根据形态划分,有机废物主要包括有机固体废物、有机废水和有机废气。
有机废物是危险废物中重要的一类,有些有机废物具有毒性、持久性和难降解性,因此,对环境和人类具有很大的危害,如多氯联苯、剧毒农药等。