菠菜蛋花汤怎么做好吃

菠菜蛋花汤怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 09:49:16

菠菜蛋花汤怎么做好吃

食材用料

菠菜3棵,土鸡蛋一个,面粉一汤勺,香葱一棵,香油适量,盐适量,十三香适量

做法:

1.菠菜去根洗净之后,放入开水中煮一分钟

2.捞出过凉水,挤掉水份,切碎

3.香葱洗净之后切碎粒,加入盐,十三香,香油腌制

4.另取一碗,加入一汤勺面粉

5.面粉中加入同样多的水,搅拌均匀

6.锅中加两碗水烧开后,转中火,把面汤倒入,边搅锅边倒入,以免糊锅底

7.面汤烧开后,把菠菜和葱花倒入搅拌均匀

8.鸡蛋打散

9.锅再次煮开后,把鸡蛋倒入,边搅锅边倒入,再次煮开即可

10.稍稍放凉些,盛出开吃

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