牛柳炒青椒的做法有哪些

原料：青椒、牛肉、葱姜蒜花椒油、生抽、蚝油、料酒。

做法步骤：



第1步、牛肉泡出血水，青椒洗净去蒂。



第2步、牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟，尖椒切丝。



第3步、锅中放油快炒牛柳至变色捞出。



第4步、锅中留油炒尖椒丝至断生。



第5步、放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。



第6步、盛出。