豆乳绵绵奶茶做法

豆乳绵绵奶茶做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 09:52:18

豆乳绵绵奶茶做法

用料

奶茶

水80ml

红茶包3包

糖20g

牛奶500ml

豆乳奶盖

奶油奶酪50g

豆浆80ml

糖20g

盐1g

淡奶油160g

装饰

豆花

根据自己口味添加

小圆子

根据口味添加

黄豆粉

根据口味添加

步骤 1

煮奶茶:锅中倒80ml水,煮沸后关火,放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖,倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁,冷却备用。

步骤 2

做奶盖:奶油奶酪室温软化,加入豆浆,用打蛋器搅打均匀。

步骤 3

再倒入细砂糖、盐、淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

杯中舀入几勺豆花打底,倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖,杯口放一串糯米小圆子,筛少许黄豆粉装饰。

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